鉄板焼ディナー

期間：2007年2月28日まで

「和」のナチュラルヒルトン」をコンセプトに旬の味覚を活かしたお料理を提案する鉄板焼「源氏」。
新鮮な魚介はもちろん、野菜やお肉、焼飯なども目の前で豪快に調理します。素材自体の旨みを活かす鉄板シェフの技も是非お楽しみください。