the b akasaka
山口県の中心、山頭火が愛した街、防府のご宿泊に便利です。
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お料理
 
フランス料理フランス料理

フレッシュな旬の素材の持ち味とシェフのこだわりが生み出す正統派フレンチ。

フランス料理のご紹介
 
和洋折衷料理和洋折衷料理

和食とフレンチのテイストをバランスよく取り入れた、どなたにも喜ばれる至福の味わい。

和洋折衷料理のご紹介
 
その他のお料理その他のお料理

当ホテルでは、お客様のご要望にあわせたヘルシーメニュー、中華料理、和中折衷料理、オリジナルウェディングケーキ等も承っております。

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料理長料理長挨拶

お客様の幅広いニーズに応じて、和洋さまざまなお料理をご提案させていただきます。
お気軽にご相談ください。

総料理長  藤村 昭英
(社)全日本司厨士協会 中央支部 支部長 日本エスコフィエ協会 会員
 
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